Alimentación vegetariana y vegana. ¡Aprende la diferencia!
Blog Nuval Año tras año la alimentación vegana y vegetariana ha tomado más fuerza a nivel mundial debido a múltiples aspectos como cambios culturales, religiosos, económicos y sociales, influyendo directamente en las prácticas alimentarias de la población. En nuestro contexto, cada vez son más los restaurantes con opciones gastronómicas con estas características. En el 2019…